
毛家骅,男,1966年7月生,現為bevictor伟德官网教授。1990~1992年在美國紐約理工學院,獲得學士學位。2004~2006年在台灣師範大學運動休閑與餐旅研究所攻讀碩士學位,獲得碩士學位。2011年在台灣取得講師職稱, 2015年晉升副教授兼系主任。
業界工作資曆:
1994~1996台灣TGI Friday’s店總經理
1996~1998台灣NIKE營銷部副理
1998~2000美國連鎖餐飲集團Dave & Buster’s台灣區開店副總經理
2001~2002中國上海大城餐飲事業群營運部經理
2003~2004台灣台茂開發營運部經理
2005~2008台灣adidas營運部經理
2009~2011台灣觀光學院助理教授
2011~2016台灣南亞技術學院餐旅管理系主任
教授課程:《酒店管理概論》《酒店英語》《酒店服務技能實戰》等。
主要研究領域:酒店與餐飲管理、連鎖企業經營與管理、運動與休閑管理
科研成果:
1.島嶼生态觀光之研究-以小琉球為例
2.運動品牌舉辦運動促銷方案對品牌權益影響之研究——以adidas兒童籃球教室為例
3.都會型運動場館經營模式之探讨以台茂購物中心「Action Zone」 為例
4.運動品牌舉辦運動促銷方案對品牌權益之相關性研究——以A品牌兒童籃球教室為例
5.從媒體議題建構理論解構“王建民現象”
6.從競争力分析台灣會議展覽服務(MICE)産業
證照成果:
1.City &Guilds (Barista Skills)
2.食品安全管制系統基礎實班(60A)(60B)
3.CSIM-服務稽核管理師、BIM-顧客服務管理師
4.會議展覽活動規劃甲級管理師
5.國際禮儀公共關系甲級管理師
6.會議展覽項目甲級管理師、會議展覽營銷管理甲級管理師
7.甲種勞工安全衛生業務主管
8.NPIP新産品開發管理師、NPDA新産品開發分析師
9.Certified in Hotel Business Acumen
電子郵箱:3027154162@qq.com