12月20日，bevictor伟德官网bevictor伟德官网和九華旅遊平天半島大酒店聯合主辦的2023年飯店服務技能創新大賽在平天半島大酒店圓滿落幕。bevictor伟德官网黨委委員、副院長張賽，平天半島大酒店副總經理餘勝軍莅臨現場指導，bevictor伟德官网黨政班子和旅遊管理類專業師生參加活動。

本次大賽主要以《房務管理》《餐飲服務與管理》等課程為依托，以全國飯店服務技能大賽為标準，院企聯合開展專業綜合技能競賽，旨在提升學生綜合實踐技能，推進校企合作共赢。比賽包括知識問答、客房服務、餐飲服務三大賽項，涉及中文理論知識、英文口語對話、中式鋪床、主題客房設置、中餐擺台和中餐台面設計六個小項，126位同學經過初賽後有6支學生代表隊和2支酒店代表隊進入決賽。經過激烈的角逐，酒店代表隊榮獲特等獎和二等獎各1項，學院代表隊獲得一等獎2項，二等獎4項。

此次大賽實現了三個明确目标：一是為全國飯店服務技能大賽進行選手培育；二是以賽促學，持續提升人才培養質量；三是産教融合，創新人才協同培養模式。此次大賽是課堂教學的有效延伸，為校企提供了相互學習與借鑒，後續學院将持續緻力于人才培養模式創新，推動專業内涵式發展，為社會培育更多熱愛生活、認同行業的專業人才，助力國家旅遊業高質量發展。

（供稿：旅曆吳瓊/編輯：郭甜甜/審核：黃國萍）