《餐飲服務與管理》課内實踐系列活動(三)

作者: 時間:2021-12-29 點擊數:

2021年12月28日,為推進課程思政建設,在最後一堂課結課前,授課老師蔣輝邀請了19酒店管理田子洋、石文琪、周丹三位同學采用線上視頻的方式與大家分享了頂崗實習經曆。

三位同學在今年的七月份赴蘇州尼盛萬麗酒店實習,由于1例确診新冠肺炎病例曾入住蘇州尼盛萬麗酒店,11月25日酒店立即啟動疫情防控應急預案,我校19酒店管理專業實習生田子洋、石文琪、周丹在特殊時期不畏艱險、挺身而出、奮戰一線、主動作為,以對顧客高度負責的态度,克服重重困難,不分白晝黑夜,堅守在工作崗位上當地的疫情防控做出了貢獻。

在分享會上三位同學講述了他們在酒店隔離運營期間所遇到的事,如第一次穿防護服讓人感覺喘不過氣,第一次與5、6位同事同睡一間房,洗澡每人隻有10分鐘,第一次被隔離想到的不是自己的安危而是擔心在崗的同事能不能忙過來,第一次在高超強工作100多個小時以後,依然還想到如何照顧好酒店的客人,第一次看到網上認識和不認識的網友送來的“加油”“很棒”的鼓勵,還有很多讓人感動的難忘的時刻。

三位逆行者的經曆分享,踐行了當代大學生的使命和擔當,用實際行動體現了酒店人職業素養和社會責任,為在校學弟學妹樹立典範。

(作者:蔣輝 責任編輯:陳麗雯 審核:胡文海)

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