根據酒店管理專業人才培養方案和專業教學計劃的要求，2019年12月9日至11日，19級酒店管理專業（對口）110名同學在陳健老師、18級酒店管理何思凡學長和吳凡老師帶領下分别赴常州萬豪酒店和蘇州福朋喜來登酒店進行專業認知實習。

常州萬豪酒店和蘇州福朋喜來登酒店熱情接待了參與實習的師生，同學們實地參觀酒店客房、餐、大堂、行政酒廊、健身房、泳池以及财務部、防損部、洗衣房等部門。實地考察後，酒店駐店經理、銷售總監、餐飲總監和人力資源總監與同學們進行了交流和讨論。

通過實習使學生們深刻體驗到作為酒店人工作的艱辛和樂趣，不僅了解了酒店行業的工作環境和崗位職責要求、學會了基本的操作技能，還學會了酒店禮儀、人際溝通技能等方面的知識，認識到英語學習的重要性。經過本次認知實習，學生将會以更加飽滿的熱情投入到酒店管理專業課的學習中去。

（作者：吳凡 責任編輯：陳麗雯 審核：肖甯生）