根據酒店管理專業人才培養方案和專業教學計劃的要求，2019年5月13日至14日，18級酒店管理專業34名同學在查曉莉老師和17級酒店管理餘興興學姐帶領下赴常州萬豪酒店進行專業認知實習。
常州萬豪酒店酒店總經理陳總和人力資源部總監Rebecca熱情接待了參與實習的師生，同學們實地參觀酒店客房、餐廳、大堂、行政酒廊、健身房、泳池以及财務部、防損部、洗衣房等部門。實地考察後，酒店駐店經理、銷售總監、餐飲總監和人力資源總監與同學們進行了交流和讨論。
本次專業認知實習的圓滿成功，得益于萬禮豪程項目與常州萬豪酒店的大力支持。通過實習使學生們深刻體驗到作為酒店人工作的艱辛和樂趣，不僅了解了酒店行業的工作環境和崗位職責要求、學會了基本的操作技能，還學會了酒店禮儀、人際溝通技能等方面的知識，認識到英語學習的重要性。經過本次認知實習，學生将會以更加飽滿的熱情投入到酒店管理專業課的學習中去。
