2018年4月19日,萬禮豪程華東區域教學研讨會在江蘇揚州大學舉行,我院查曉麗老師和劉傳老師受邀參加。參加此次會議的有揚州大學校領導、院級領導、萬禮豪程項目團隊和來自全國不同院校的170多位教師。
研讨會上萬禮豪程首席資深學術顧問杜靖德教授、萬禮豪程傳訊總監兼教學顧問Linda女士、萬禮豪程教學顧問羅偉老師、前浦東麗思卡爾頓酒店房務總監Elizabeth Espinosa女士、阿聯酋酒店管理系主任Scott Richardson博士等與衆高校教師們進行了酒店管理專業教學與行業發展的深入交流。内容涉及演示課堂、行業講座、萬禮豪程項目教學資源、學習目标制定以及如何根據目标設計作業、虛拟現實VR講座教學體驗、如何了解和激發90後學生學習積極性、如何設計混合式教學技巧等。曆時兩天的講座内容十分充實,外教與各高校教師都積極進行了互動,共同探讨教學理論的應用創新和當今旅遊與酒店行業的發展趨勢,現場學術氛圍濃厚。
本次會議上業界專家展示的課堂教學技能和教學資源為高校教師拓寬了視野,即如何在教學中啟發學生,培養其自主學習的能力。同時會議展示的VR、AR等虛拟現實技術引入課堂可以極大程度地刺激學生的學習興趣,開闊了高校教師的教學思維。此次研讨會有利于我院教師提高酒管專業的教學能力,為新形勢下酒店管理專業人才培養提供了新思路,極具借鑒意義。