我校學子在第十三屆全國旅遊院校服務技能(飯店服務)大賽中再創佳績

作者: 時間:2023-06-20 點擊數:

5月10日-14日,由文化和旅遊部市場管理司、中國旅遊協會指導,中國旅遊協會旅遊教育分會主辦,青島酒店管理職業技術學院承辦的“雲驢通杯”第十三屆全國旅遊院校服務技能(飯店服務)大賽在青島酒店管理職業技術學院隆重舉行。本屆大賽共有來自全國27個省、自治區、直轄市的220所學校的716名選手參賽。經過激烈的角逐,我校bevictor伟德官网選派的3名參賽選手不負衆望再創佳績,汪素萍獲得雞尾酒調制(本科組)一等獎, 丁燚芸獲得客房服務(本科組)二等獎,趙麗榮獲得中餐宴會擺台(本科組)三等獎。

大賽設西餐宴會擺台、中餐宴會擺台、雞尾酒調制和客房服務四個賽項,分為綜合知識理論考核、實際操作和英語水平測試三個環節進行比賽,旨在考查學生的綜合能力。在學院領導的高度重視和關心支持下,酒店管理教研室精選組建團隊,合理備賽,賽前左仲明、吳瓊、蔣輝、吳凡等四位指導老師對學生從理論到技能訓練、英語口語練習及儀容儀表等方面給予全方位指導。經過不懈的努力,3名參賽選手在比賽中發揮穩定,以紮實的專業知識、娴熟的專業技能、優良的心理素質和亮眼的表現,赢得了專家評委的一緻肯定。

全國旅遊院校服務技能(飯店服務)大賽是目前我國旅遊教育領域最具影響力、規模最大、全面覆蓋中、高職和本科院校的品牌賽事之一。通過此次大賽,增進了我校和其他旅遊院校的學習與交流,彰顯了我校學生的風采,充分展示了我校酒店專業的教學質量,推動旅遊教育改革和創新。bevictor伟德官网也将以大賽為契機,達到“以賽促教、以賽促學、以賽促訓”的目的,推進酒店管理專業辦學質量不斷提升。

(供稿:旅曆吳瓊/編輯:郭甜甜/審核:黃國萍)

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